| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
23/09/2013 |
|
Data da última atualização: |
02/03/2016 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
GALDEANO, M. C.; WILHELM, A. E.; MALI, S.; GROSSMANN, M. V. E. |
|
Afiliação: |
MELICIA CINTIA GALDEANO, CTAA; ALLAN EDUARDO WILHELM, CTAA; SUZANA MALI, UEL; MARIA VICTÓRIA EIRAS GROSSMANN, UEL. |
|
Título: |
Influence of thickness on properties of plasticized oat starch films. |
|
Ano de publicação: |
2013 |
|
Fonte/Imprenta: |
Brazilian Archives of Biology and Technology, Curitiba, v. 56, n. 4, p. 637-644, jul./ago. 2013. |
|
DOI: |
10.1590/S1516-89132013000400014 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
The aim of this study was to investigate the effect of thickness (between 80 and 120 µm) on apparent opacity, water vapor permeability and mechanical properties (tensile and puncture) of oat starch films plasticized with glycerol, sorbitol, glycerol:sorbitol mixture, urea and sucrose. Films were stored under 11, 57, 76 and 90% relative humidity (RH) to study the mechanical properties. It was observed that the higher the thickness, the higher was the opacity values. Films without the plasticizer were more opaque in comparison with the plasticized ones. Glycerol:sorbitol films presented increased elongation with increasing thickness at all RH. Puncture force showed a strong dependence on the film thickness, except for the films plasticized with sucrose. In general, thickness did not affect the water permeability. |
|
Palavras-Chave: |
Glicerol; Opacidade; Plastificantes; Punção; Tração. |
|
Thesagro: |
Permeabilidade. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/89970/1/2013-069.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01522naa a2200241 a 4500
001 1966838
005 2016-03-02
008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.1590/S1516-89132013000400014$2DOI
100 1 $aGALDEANO, M. C.
245 $aInfluence of thickness on properties of plasticized oat starch films.
260 $c2013
520 $aThe aim of this study was to investigate the effect of thickness (between 80 and 120 µm) on apparent opacity, water vapor permeability and mechanical properties (tensile and puncture) of oat starch films plasticized with glycerol, sorbitol, glycerol:sorbitol mixture, urea and sucrose. Films were stored under 11, 57, 76 and 90% relative humidity (RH) to study the mechanical properties. It was observed that the higher the thickness, the higher was the opacity values. Films without the plasticizer were more opaque in comparison with the plasticized ones. Glycerol:sorbitol films presented increased elongation with increasing thickness at all RH. Puncture force showed a strong dependence on the film thickness, except for the films plasticized with sucrose. In general, thickness did not affect the water permeability.
650 $aPermeabilidade
653 $aGlicerol
653 $aOpacidade
653 $aPlastificantes
653 $aPunção
653 $aTração
700 1 $aWILHELM, A. E.
700 1 $aMALI, S.
700 1 $aGROSSMANN, M. V. E.
773 $tBrazilian Archives of Biology and Technology, Curitiba$gv. 56, n. 4, p. 637-644, jul./ago. 2013.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
|
Data corrente: |
01/12/2016 |
|
Data da última atualização: |
20/12/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
SANTOS FILHO, L G. dos; SOMBRA, K. E. S.; SILVA, A. C. C.; LOUREIRO, F. L. C.; BASTOS, D. C. |
|
Afiliação: |
L. G. DOS SANTOS FILHO, Instituto Federal do Ceará; K. E. S. SOMBRA, Instituto Federal do Ceará; A. C. C. SILVA, Instituto Federal do Ceará; F. L. C. LOUREIRO, Instituto Federal do Ceará; DEBORA COSTA BASTOS, CPATSA. |
|
Título: |
Avaliação biométrica de laranjeiras utilizando o limoeiro cravo como porta-enxerto e espaçamento adensado no Semiárido cearense. |
|
Ano de publicação: |
2016 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO NACIONAL DE ESTUDOS PARA PRODUÇÃO VEGETAL NO SEMIÁRIDO, 2., 2016, Triunfo/Serra Talhada. Pesquisas e estratégias para viabilizar produção agrícola no Semiárido. Serra Talhada: Sociedade Científica do Semiárido Brasileiro, 2016. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho é realizar a avaliação biométrica de copas de laranjeiras sobre o limoeiro Cravo no Semiárido cearense. |
|
Palavras-Chave: |
Avaliação biométrica; Citros; Diversificação; Laranjeira; Porta-enxerto; Semiárido. |
|
Thesagro: |
Biometria; Citricultura; Citrus Limonia; Limão; Porta Enxerto. |
|
Thesaurus NAL: |
Biochemistry; Citrus; Lemons; Rootstocks. |
|
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/151001/1/DEBORA-2016.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/167154/1/Debora.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01303nam a2200337 a 4500
001 2057670
005 2023-12-20
008 2016 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSANTOS FILHO, L G. dos
245 $aAvaliação biométrica de laranjeiras utilizando o limoeiro cravo como porta-enxerto e espaçamento adensado no Semiárido cearense.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO NACIONAL DE ESTUDOS PARA PRODUÇÃO VEGETAL NO SEMIÁRIDO, 2., 2016, Triunfo/Serra Talhada. Pesquisas e estratégias para viabilizar produção agrícola no Semiárido. Serra Talhada: Sociedade Científica do Semiárido Brasileiro$c2016
520 $aO objetivo deste trabalho é realizar a avaliação biométrica de copas de laranjeiras sobre o limoeiro Cravo no Semiárido cearense.
650 $aBiochemistry
650 $aCitrus
650 $aLemons
650 $aRootstocks
650 $aBiometria
650 $aCitricultura
650 $aCitrus Limonia
650 $aLimão
650 $aPorta Enxerto
653 $aAvaliação biométrica
653 $aCitros
653 $aDiversificação
653 $aLaranjeira
653 $aPorta-enxerto
653 $aSemiárido
700 1 $aSOMBRA, K. E. S.
700 1 $aSILVA, A. C. C.
700 1 $aLOUREIRO, F. L. C.
700 1 $aBASTOS, D. C.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
